Propiedades de los Anacardos

Propiedades de los Anacardos
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anacardos

Los anacardos son un alimento nutritivo considerado fruto seco y cuyo origen se ubica en Brasil.

En la India fueron introducidos en el siglo XVI y cobraron mucha importancia en la práctica de la medicina tradicionalLos anacardos, allí, se consideran frutos fortificantes y regeneradoresLo cierto es que su consumo es muy recomendable para gozar de una buena salud.

Los anacardos son ricos en minerales básicos como el hierro, fósforo, selenio, magnesio y zincSon también una fuente de antioxidantes y de proteínas.

Su rico contenido en Vitamina B1, convierte a los anacardos en unos frutos esenciales para combatir el estrés y la depresiónSe recomienda también en períodos de lactancia y después de las operaciones,  ya que es cuando hay un mayor desgaste de esta vitamina.

La mayor parte de la grasa que contienen los anacardos es mono insaturada

.
Es buena para la protección de nuestro corazón y para el buen funcionamiento cardíaco.
Esto es debido a que ayuda a reducir los niveles altos de triglicéridos que están asociados al riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.
Del mismo moso, ayudan a bajar el colesterol.

Los anarcados tienen un contenido alto de magnesio y esto significa que actúan de manera efectiva en el sistema nervioso.
Son muy buenos para el calcio, para la flexibilidad a los huesos y a las articulaciones, y se puede decir que son muy buenos aliados para mantener la fortaleza ósea.

Además de posibilitar el buen funcionamiento de los músculos y de los huesos, los anacardos ayudan en la prevención de los cálculos biliares y en la disminución de los trastornos renales, la artritis y el reuma.

Son ricos en cobre, que es un componente esencial de muchas enzimas, y por tanto son muy importantes en los procesos orgánicos.
En este sentido, el consumo de anacardos es muy favorable para proteger de manera natural el cabello y la piel ya que su salud se relaciona con los procesos enzimáticos.

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